事实上，这些嘴上说着“鱼和ro太贵了”“预算有限”的人，在超市里买东西的时候却会买很多不健康的食物。
对于这样的人，不妨试着将这些不健康的食物全部戒掉，然后购买有助于提高代谢的鱼、ro、蛋等食品，再看看伙食费到底相差多少。
仔细对比之后或许你会发现，两者的恩格尔系数
[1]
并没有太big的差异，甚至后者可能更低一些。
只吃廉价又没营Yang的食物→无法满足身体所需，用碳水化合物来弥补。这就是最常见的导致肥胖的原因——营Yang不足、能量过多，即便是自已在家做饭吃也经常容易犯这个错误。所以千万不要认为“只要自已在家做饭吃就绝对不会胖”。
其实不管是自已在家做饭吃还是在外面吃，都应该优先选择对代谢有帮助的食品。
[1]恩格尔系数：伙食费在家庭全部支出中所占的比例。理想值为30%左右，是用来计算富裕程度的指数之一。
“吃完就睡容易变胖”是传言
吃完就睡会变成猪。
应该在睡觉前3小时吃完晚饭。
一直以来，这是绝big多数人都深信不疑的“常识”。
之所以会有这种说法，是因为脂肪细胞
[1]
最容易储存甘油三酯的时间是晚上10点开始，然后在凌晨2~4点的时候达到巅峰。所以如果在这个时间段血Ye中han有太多甘油三酯的话，就很容易变成体脂被身体储存下来。
在晚上10点之前将食物全部消化吸收，这确实是最理想的状态，但实际上只要不过量摄取糖分这个导致肥胖的元凶，就不必对吃饭的时间过于在意。
比如晚上吃了很多烤ro，但只要没有搭配吃big量的米饭，那么吃完之后直接睡觉也没关系。不必担心会变成猪。
反之，因为营Yang不足导致代谢功能下降的人，如果下班时间太晚又怕吃饭太晚而变胖，于是不吃晚饭就睡觉，只会使代谢功能越来越差。
而因为害怕摄取卡路里，于是在回家的路上顺便在便利店里买低卡路里食品对付一ko的做法也并不明智。
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