案例3 成员多的big家庭应该这样吃
——中野樱女土（化名，28岁）
一周食谱
森拓郎的建议 从生活的j本方面开始改善
改变1 每餐给自已限量
中野女土以在自已家里吃饭为主，j本都是母亲亲手做的饭。从饮食结构上来看是典型的家常菜，乍看起来没什么问题。但仔细分析就会发现，其中具有糖分过多、蛋白质太少，无法确定食物摄取量等问题。
经过询问得知，中野女土的家庭成员众多，她、父母以及爷爷奶奶住在一起，还有一个姐姐和一个妹妹。她们全家一起吃饭的时候，母亲会将菜装在一个big盘子里，每个人自已盛。
这种分餐方法的缺点是，难以准确地把握自已吃了多少食物。极端来说，很有可能一big盘菜里面有70%都被中野女土吃掉了。所以中野女土需要每餐给自已限量。
改变2 运动之前先做按摩
中野女土虽然定期来健身俱乐部做运动，但却一直没能瘦下来。这是因为中野女土体内的脂肪与浮肿结合到一起，变成了难以去除的皮下脂肪团块
[1]
一旦脂肪变成团块，仅凭运动很难使其消失。因为脂肪团块中的脂肪被纤维化的胶原蛋白连接在一起，难以分解。解决的办法是在运动之前先做按摩，如果每周去3次健身房的话，我建议其中一次进行全身按摩。按摩可以使脂肪变得更加柔软，提高运动减脂的效果。
母亲做的饭使女儿越吃越胖
如果食物没有问题，那就控制一下食量???
中野女土家开了一个小厂子，她在自已的家里上班，全家人一r三餐都吃母亲做的饭，因此中野女土很难改变自已的饮食结构。
事实上，我为了进行减肥指导而要求客户提供饮食记录
[2]
的时候，几乎所有的人都会在记录上作假。我并不是说中野女土也作了假，但在这种q况下，我必须尽可能地找出她没有提供的info。
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